Pivovar vaří pravé české řemeslné pivo Kolčavka. Základní sortiment tvoří řízná jedenáctka a správně hořká dvanáctka doplněná o pšeničné speciály, Czech IPU a další sváteční ležáky. V pivovarské restauraci Vás potěší posezení přímo u měděné pětisetlitrové varny – pro více než 80 návštěvníků, kteří jsou tak přímo svědky vaření piva. Nabízíme polední menu, vepřová žebírka a koleno, steaky, burgery, saláty, alkoholické a nealkoholické nápoje. Prodej reklamních předmětů – pivní tácky, etikety a půllitry.